[시청/족발] 만족 오향족발

저는 족발을 좋아합니다

전에 한번 '곱창 먹을래 족발 먹을래'라는 질문에 곱창이라고 대답하려고 했는데

저도 모르고 족발이라고 말한적도 있을 정도로 족발을 좋아합니다

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저는 족발 특유의 향을 좋아하기 때문에 잘 먹는데 여자친구가 족발 향에 좀 민감해서

괜찮은 족발집을 찾다가 시청에 있는 족발집이 유명하다길래 한번 가봤습니다

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엄청 좁은 골목 안쪽에 있는거라 찾기가 어려울수도 있습니다

게다가 남대문 방향의 큰 길이 아니라 서소문쪽 조금 작은 길 안에 있는 좁은 골목이라서

처음 가는 분들은 헷갈릴 수도 있지 않을까 싶습니다

저희는 다행히도 필름 현상하러 종종 가는 사진관이 근처라서 몇번 와서 길은 금방 찾았습니다

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본관이랑 별관이 있는데 저희는 별관으로 안내받았습니다

본관 별관 전부 꽉 차있을 정도로 인기가 많은 가게입니다

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기본적으로 이런 국을 줍니다

만두랑 떡이 조금 들어있는데 간은 심심하네요

뭐 특별히 맛있거나 그런건 아니고 그냥 간간히 먹기 괜찮은 국입니다

그런데 개인적으로는 된장국 계열이 좀 더 나은 것 같습니다

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밑반찬은 심플합니다

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저희는 족발 보쌈 세트(38,000원)로 시켰습니다... 만

그냥 족발로 시키는게 나았을 것 같습니다

사실 저 혼자 먹는거라면 족발로만 시켰을텐데 여자친구가 족발을 선호하지 않는 편이라서

보쌈도 같이 있는거로 시켰는데 보쌈은 별로 맛이 없네요

대신 족발은 유명한대로 맛있었습니다

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특히 뼈 부분에 오래된 고기에서 나오는 특징인 핏덩이가 없는게 맘에 들었습니다

확실히 재료 관리가 잘 되는 집 답다는 느낌입니다

사진에서도 보이는데 뼈가 상당히 깔끔합니다

보통 동네 족발집은 뼈가 좀 거뭇거뭇하고 핏덩이들이 거멓게 있는데 여긴 전혀 안그러네요

 

여기는 나중에 또 한번 먹으러 와야겠습니다

물론 그때는 족발만 시키구요

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이 포스팅은 받은거 없이 사장님 모르게 작성한 포스팅 입니다.